TIPS：其实吃消夜不会增肥
如果吃晚饭与睡觉时间相隔超过4小时，可以在22至23点钟左右吃点消夜，因为有至少1小时让食物消化，减少积聚脂肪的机会。此外，建议消夜食物宜选择纤维素丰富的食物，因为高纤食物易饱又不会增肥。例如喝粥、高纤麦皮脱脂奶，也可以吃香蕉，一般人误以为吃香蕉会增肥，其实一只香蕉所含热量比米饭少一半，而纤维更比饭多一至两倍。香蕉内含有钾质，钾质乃矿物质，没热量，可以维持神经运输正常，令心跳正常，心境平和。
外食技巧你必须知道，不要吃完再后悔
吃沙拉，不加沙拉酱，加柠檬汁或醋，若也不喜欢醋等调味品，吃原味就更好;吃点心或喝咖啡及喝茶时，不加糖和奶或尽量只加其中一种;对于有勾芡及糖醋类的东西，可在一旁准备一碗开水，把油先过滤，或是准备餐巾纸，把油吸掉。这样可减少油分的摄取。
饮食重质不重量
胖人和瘦人选择的食物基本是一样的，差别就在于一次摄入的量不同。宁可吃一块真正的奶油蛋糕，也不要用一大块劣质蛋糕填饱肚子，以这种方式可在少摄入热量的情况下满足食欲。大吃一顿后关键是采取什么措施对付这些多余的食物。当食欲难以抑制时，只要有10分钟时间转移注意力，贪食的欲望就会逐渐消失。或在饭后做长时间的散步，以迅速消化摄入的多余脂肪。
